ひしお

究極の発酵食品という醤（ひしお）教室へ。
みんなで手作りします。。
ぬか漬けより楽ちんだということで、
初めてのこういうもの。
醤糀＋醤油＋水で

まぜまぜします。

美味しく発酵されるといいな♪
先生の、醤を使った料理もいただきます。

いろいろレシピを増やしていきたいな〜