究極の発酵食品という醤（ひしお）教室へ。 みんなで手作りします。。 ぬか漬けより楽ちんだということで、 初めてのこういうもの。 醤糀＋醤油＋水で まぜまぜします。 美味しく発酵されるといいな♪ 先生の、醤を使った料理もいただきます。 いろいろレシピ…