はも

呆然と寝不足から一夜明けました。
フラフラになりながら出社・・・

夜に初めて『鱧（はも）』を頂きました。

割烹　西嬉にて。
お店のお姉さん（おかみさん？）がとっても感じがよかった。
ついつい、熱燗をいただいてしまいましたが・・・。

鱧の湯引き
鯛などのお刺身盛り合わせ
柔らか蛸の煮物
鯵？の南蛮漬け
鱧、白海老、季節野菜の天ぷら
新じゃが？の揚げ煮

などなど、美味しい和を堪能いたしました。
日本酒、大丈夫かな〜・・・