道産子祭り
北海道出身の友人主催で、しぶ〜くて美味し〜い北海道料理のお店で宴をとり行いました。北海道には、私の大好きな海産物(特にイクラ?)、じゃがいも、バター、ラーメン・・・たくさん。あぁ食べにいきたい!
今回は石狩鍋(味噌ベースで鮭が入っている)を注文!
それ以外に、ルイベ(冷凍の鮭刺身)、はらす?のおろしポン酢、長芋のフライ・・・などなどいただきました!特に、トウモロコシの天ぷらは「何が?」っていうとわからないんだけどめっちゃ美味しい!1人一皿いけるくらいの美味しさでした。
鍋の〆はもやしとネギ、バターを追加した味噌バターラーメン。鍋でお出汁がしっかり出て・・・たまりません。
お腹いっぱいで美味しかった〜。