Joint 誕生日お祝い
抜歯後の痛みもほとんどなく（感じないのか？）、喪失感を舌で感じる本日。
骨董通りのCOZIMAでJoint BDP。
数年前に恭子とランチしたけど、夜は初めて。プリフィクスの料理で、私は少し軽めのコースでアンティパスト２品とパスタに。
アンティパスト：秋刀魚のオイル蒸し、みょうが添え
パスタ：茹でたての有機野菜と生ハム、パルミジャーノと
メイン：本日の魚介の温製サラダ（アンティパストをメインに）
デザート：桃とシチリア風ザバイオーネ ミント風味
すべて！おいしかった。はじめの秋刀魚でもうやられた。骨まで柔らかく生臭みもなく。どれもこれも盛りだくさんの野菜で、野菜ばかりのはずなのにメイン（アンティパストだけど）の頃にはもうお腹がいっぱいに。
飲み物はシャンパンに梅果肉ミックス、その後いろいろグラスワイン５杯、というのが選べて、様々なワインを飲んだ。
サーブしてくれた女性がそれは心地のいい人で、それもおいしくさせてくれる。色素沈着を気にしてストローで飲むという私に、ワイングラスではなくストローで飲んでもおかしくないグラスを差し出してくれるとか。
最後のワインは大好きなデザートワイン。パーフェクト！まいった。
