北欧フレンチsublimeへ デンマークの２つ星レストランNOMAっぽい？ 店内は暗めシンプルで真ん中にスペースがあって サーブしやすそう。 見た目もギュウギュウしていなくていいです。 席数をたくさん確保して集客、と あえて席数を減らして空間をホッとさせる…