上沼恵美子の番組で見た四川風シュウマイを作ってみることに。 焼売って初めて作るのではないだろうか。。 肉エビごろごろで包み方もわからないし四苦八苦・・・ 大変だった(>_ 無事蒸かせるか心配したけど・・・ できあがりました！ ひき肉の肉々しいのより…